肖家营花卉休闲观光基地——蒙古风情园

  庄里蒙古风情的园子不少，弄几个蒙古包，上点羊肉，再来个歌手，好像也都是那么回事，但总觉得差了那么点感觉。这回的霸王餐我明白了问题所在，差的就是---氛围。

这有个蒙族的小伙子叫腾格斯（号称是腾格尔的弟弟）音乐学院的，唱功不错，特有感染力! 

他的一曲《鸿雁》立马把大家带到了广袤的草原接下来的敬酒、献哈达，再加上同事的演唱把气氛推向了高潮，就差把桌子搬走围一圈跳舞了

当然氛围再好饭菜不好也不行，毕竟是饭店嘛。还有一个优点，其它蒙古包都是露天的，受天气影响较大，有的冬天还不营业。这的蒙古包是盖在花卉基地大棚里的，冬天有暖气夏天有空调。

这主营羊肉，各种做法。首推手把肉，都知道牧民做手把肉什么调料也不放，因为肉好，所以这种方法最考验羊肉的品质了。

这的手把肉也真是简单到头了，遵循牧民的做法，连盐也没放，白白的羊小排，用刀拉下一条直接吃就是淡淡的羊香味。

虽然配了好多小料，我最喜欢的是韭菜花，草原上的野韭菜花加工而成，配羊肉真是一绝，能把羊肉的香味发挥到极致。

烤全羊也是这的主打，老板在新乐有家烤全羊的饭店，干了14年，味道不用说，关键还便宜，1280元一只的价格在市里可不算贵。吃烤全羊我就喜欢吃外边那层脆皮，不过必需得趁热。

羊尾是这的一大特色，一头羊就一个小尾巴，物以稀为贵嘛，而且羊尾巴活动量大，一般活动量大的部位都好吃，比如鱼唇、鸡翅。。。还有羊尾巴别看不大，却全乎，中间带一溜骨头，靠近骨头的肉最香，最外边还有一层羊油，吃起来香上加香，烤羊肉串的时候我最喜欢来上一串羊尾油，简直是我等肉食动物的最爱呀！！羊尾尖上还有一点脆骨，就一小节，先把它啃掉，好吃好吃好吃！

一般羊蝎子火锅中羊尾的量很少，单独吃羊尾锅也很贵，这让您一次吃过瘾。有白水煮的，也有炸的，炸的外面一层酥皮，还炸掉了多余油脂，更棒。

奶茶、牛套皮、杂面汤、饸饹、子龙崩肝。。。搭配的东西也都不错。

吃货找碴：奶茶的味道稍淡、如果没有蒙族歌手的话店里应该播放一些草原歌曲营造氛围。

电话：0311—66660002/87160000/87675555

地址：石家庄市古城西路（北外环）3号（中华大街与红星街中间路北）

乘车路线：乘18路、23路、94路公交至终点站下车即到