土豆竟然还可以这样吃！米饭都省了~

今年冬天，太冷了，不想出门

那就在家当厨娘吧

今天给大家推荐一个好食物：土豆

保证你从此爱上土豆 

芝士土豆饼

材料：

1/2杯土豆泥、1-2个新鲜土豆、1/2杯芝士、香菜、葱、油、盐、胡椒粉

步骤：  

1. 将新鲜土豆削皮切成丝，挤去多余的水分放入盆中。

2. 将土豆丝与土豆泥混合，加入1勺盐和1/2勺胡椒粉，也可视个人口味加入其它的调味料，如洋葱之类的。

3. 另取一个碗，把芝士、葱等剩余材料混合做成馅。

4. 用混合土豆泥做皮，包好馅做成土豆饼。

5. 在不粘锅中加入2勺油，放入土豆饼，用中火煮5-7分钟，直到表面变金黄色。

6. 撒上葱花，新鲜的芝士土豆饼就做好啦。

土豆沙拉

材料：

6-8个新鲜土豆、8片培根肉、3个青椒、3根葱、1杯奶油干酪、1/2杯奶酪丝、1/2杯沙拉酱 

步骤：  

1. 新鲜土豆去皮放入锅中，加水用中火煮至沸腾，调小火炖15分钟直至土豆变软。将煮好的土豆放入漏勺中用凉水冲洗。

2. 煮土豆的同时料理培根肉，按包装说明处理好并切成小片。

3. 把奶油干酪、奶酪丝、沙拉酱、青椒、葱和切片培根肉混合。

4. 把冷却好的熟土豆切小块加入奶酪沙拉酱中，充分混合。

5. 把料理好的土豆沙拉放入冰箱冷却至少2个小时，然后就可以尝到清爽可口的土豆沙拉啦~

土豆船

西兰花、芝士烤土豆船，让你食欲满满~

材料：

4-5个土豆、希腊酸奶、牛奶、盐、胡椒粉、香葱、大蒜粉、洋葱粉、脱水洋葱片、辣椒、西兰花和 3 / 4杯芝士

步骤：

1.备好土豆，并洗净晾干。

2. 烤箱预热到200摄氏度，把土豆放烤盘烤45-60分钟，直到变软。

3.切成两半，并把土豆泥挖出，土豆皮不要弄破了，可以在外皮抹上一些橄榄油。

4. 土豆泥加入一些黄油，并捣成平滑的泥状。

5. 加上希腊酸奶、牛奶、盐、胡椒粉、香葱、大蒜粉、洋葱粉、脱水洋葱片、辣椒、3 / 4杯芝士和煮熟的花椰菜。

6. 把土豆壳填充均匀，然后加一些的芝士。

7. 整个土豆船放进去，烤20-25分钟或直到奶酪融化。

锵锵~美味土豆船就出来了，还吃什么米饭！再加一个水果沙拉，就能饱餐一顿啦！

好消息，好消息，好消息

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