老是大鱼大肉，是不是该刮刮油了

春节长假归来！相信大家在假期里把大鱼大肉都吃了个遍，身体里肯定积累了不少油水，今天咱们就来看看怎么给自己的肠子刮刮油，赶紧来看看吧！

1、洋葱

洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。

2、麦

燕麦具备降胆固醇和降血脂的作用，这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到。

3、玉米

玉米含有丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素a、b1、b2、b6、e和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。

4、山药

山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。

5、银耳

银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

6、藻

海藻素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。

7、芹菜

芹菜含有较多的膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。

8、山楂

山楂中所含的果胶是可溶解性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉硬化的作用。